Receta de crema de calabacin

APRENDE A PREPARAR CREMA DE CALABAZAS: UNA RECETA SANA, SALUDABLE Y FACIL DE PREPARAR 

                                                         !TE SORPRENDERAS¡

INGREDIENTES

-1 kilo de calabaza picada

-2 dientes de ajos picados

-1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

-3 vasos de caldo de verduras 

-1 vaso de agua

-Sal al gusto

-Pimienta al gusto

-1 vaso de nata (para dar cremosidad)

RECETA PASO A PASO

-Añade las calabazas en trozos y los ajos junto con el caldo y el agua en una cazuela. Tapa la cazuela y reduce la temperatura a fuego lento durante 15 o 20 minutos hasta que los calabazas estén blandos.

-Cuando las calabazas estén listos déjalos enfriar un poco.

-Usa la batidora para batirlos hasta que no queden grumos.

-Añade el espesante que hayas elegido para darle la textura de cremosidad deseada.

-Sal y pimienta al gusto.

Aquí vamos a vemos una deliciosa crema de calabaza, apta para todo el mundo y sin duda muy saludable, siempre que se controle el ingrediente opcional que veremos en la preparación de la receta. Pero por sus beneficios y sus pocas calorías, es una receta ideal y deliciosa para compartir.